玄米お結び 「マワル」

日本の伝統食 「おむすび」で元気と笑顔を。
    地球と人に優しいものが「マワル」ように願いを込めて。
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味噌と道具。


最近お嫁にやってきた 竹細工の味噌漉し。
毎朝これを使ってお味噌汁を作るのが好きな時間だったりします。

白味噌と赤系味噌を その日の天気や気分によって合わせる量を調整して。
この味噌漉しの中で一緒に溶けゆく姿を見る。

どんな仕上がりかな。。。
今日の気分にピッタリはまれば「ヤッタ!」って嬉しくなる。

たまには「今日はこんなもんかな?」という日もある(笑)

毎日使うものだから 使えば使うほど表情を変えていくものだから 愛着も湧いて また使う時間が好きになる。

特に竹は水を吸収したとき 気持ち良さそうな感じが また◎!

さて 明日はどんなお味噌汁にしようかな。。。




ベジカフェ「MAWARU」よりお知らせです。

明日のベジカフェ「MAWARU」は通常営業です。

夜まで延長営業の予定となっていますが、来店予定のお客様は分館HP等をご確認、またはお問い合わせ下さいませ。

尚、ありがとうプレートをご希望のお客様にはご予約をお勧めしています。

お問い合わせ: 分館050-3496-5108

みなさまとお逢いできることを心から楽しみにお待ちしております。












今日も地球とあなたに優しい風がまわりますように。

| ベジカフェ「MAWARU」 | 18:18 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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